数年前には雨後の筍のように増えていた餃子の無人店舗が減少している気がします。完全に閉店して設備が撤去されたところもありますし、閉店はしていないものの維持されていないように見える店舗もあります。もちろん閉店せずに、従前どおりに営業を続けている店舗だってあります。
Webには「「無人餃子」閉店ラッシュの中、なぜスーパーの冷凍餃子は“復権”できたのか」という記事がありました。個人では近所様子を確認する以上のことはできないので、このような記事が出るという事は、薄々感じていた個人的な感覚が裏付けられた気がします。
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